1. 4个鸡蛋中，有一个蛋黄不需要用。分蛋时需要三个容器，不要搞错了。
2. 面糊混合好后，要用湿布盖好，不能暴露在空气中，否则表面会干掉。
3. 彩色的图片要画得薄一些，这样1分钟就可以烤熟。如果面糊厚了，容易与蛋糕体脱离。如果面糊烤过了，会从硅胶垫上掉下来，无法与蛋糕体融合。
4. 蛋糕冷藏后再切，切面会更好些。
5 .我用的这个硅胶垫是正的模具，质量不错。记得要把烤盘抹油将垫子贴紧，否则硅胶垫遇热会中间鼓起。