蔓越莓奶香马芬
8919热度
174收藏
收藏
|
森眸暖光
对于烘焙新手，这可以说是一款奠定信心的入门级作品，简单易做，卖相也好，味道更赞。
食材
低筋面粉
220g
牛奶
80g
黄油
80g
泡打粉
10g
白砂糖
80g
鸡蛋
2个
蔓越莓干
40g
盐
1g
步骤
-
1. 材料称重备用，低筋面粉与泡打粉混合均匀过筛，黄油室温下软化，用手按变软。 -
2. 软化好的黄油用电动打蛋器打散，分2次加入白砂糖，打发至羽毛状。
-
3. 加入盐，继续微微打发下。
-
4. 鸡蛋打散，分3次以上加入，每次加入后充分打发至油水混合，再加入下一次。
-
5. 加入一半混合好的粉，用刮刀切拌均匀。
-
6. 加入一半牛奶，切拌均匀。
-
7. 加入另一半粉切拌均匀。
-
8. 加入另一半牛奶切拌均匀。
-
9. 倒入2/3蔓越莓干，切拌均匀。
-
10. 拌好的面糊装入裱花袋，挤入模具中，装8分满即可。
-
11. 剩余的蔓越莓干均匀洒在马芬上。
-
12. 烤箱预热180度，中层烤25分钟，取出脱模晾凉。
小贴士
无
-
这道菜的其他做法
-
蔓越莓奶香土豆泥吐司塔
30收藏8.3万热度 -
蔓越莓奶香酥饼
102收藏7.3万热度 -
蔓越莓奶香土豆泥吐司塔
199收藏8.5万热度 -
蔓越莓奶香小米糕
63收藏9.7万热度 -
覆盆子蔓越莓奶香司康～也是极快手的早餐点心
28收藏8.6万热度
-
热门菜谱
-
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
三丝粉利
59收藏303.2万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
清炒有机菜花
84收藏240.3万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度
相关菜谱
-
【柏翠幸福烘焙】蔓越莓玉米马芬
苛柑拖肛焙3.1万热度176收藏 -
面包机版蔓越莓奶香吐司
言语而不能暨怍风1.4万热度128收藏 -
蔓越莓奶香小酥饼
礁坑刳孛粕7.4万热度141收藏 -
蔓越莓奶酥面包
一碗10.9万热度12收藏 -
蔓越莓奶香发糕
玩篮球7.8万热度768收藏 -
蔓越莓燕麦马芬
消防车hard7.5万热度5收藏 -
蔓越莓奶香蛋糕——烘焙大赛
唐_老鸭6.6万热度21收藏 -
蔓越莓奶香窝窝头
旧情话绮梅6.3万热度27收藏