开心麻花
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甘操陕蠢夭
对于麻花总有一种很特别的感情在里面,孩童时代就曾被她的美味所吸引,看到路上有麻花卖的,总是缠着大人们买给我吃,一副不吃就不走的样子......
麻花不单可以是早餐食品,作为休闲食品零吃同样招人喜欢!所以提起麻花,总是很开心!这些天特地用烤箱试着做了一下麻花梦,吃货总是和好运相伴,味道自然不言而喻!朋友们,一起来品尝一下可好!
麻花不单可以是早餐食品,作为休闲食品零吃同样招人喜欢!所以提起麻花,总是很开心!这些天特地用烤箱试着做了一下麻花梦,吃货总是和好运相伴,味道自然不言而喻!朋友们,一起来品尝一下可好!
时间: 10-30分钟
食材
中筋面粉
145g
鸡蛋
40g
白砂糖
50g
温水
45g
油
10g
泡打粉
1g
步骤
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1. 将所有食材放入面包桶,设置和面档,和成比较湿的面团
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2. 取出面团,在硅胶垫上撒上适量的面粉,分成等份的小剂子
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3. 小剂子搓成长条,成型卷成麻花状
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4. 放入油里浸泡一下迅速夹起来摆入烤盘
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5. 烤箱提前预热,上下火220°C烤20分钟,中途记得取出再次刷油
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烘焙温度根据自家烤箱做适当调整
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