沙拉肠仔面包
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王苗是猪
答应今天给女儿做早饭,于是做了这款小面包,女儿很喜欢
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
200g
鸡蛋
1个
牛奶
90g
黄油
20g
白砂糖
20g
盐
2g
酵母
3g
脆肠
7个
沙拉酱
适量
步骤
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1. 蛋液和牛奶放好
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2. 糖盐对角线
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3. 加入面粉和酵母
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4. 一个程序后
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5. 加入黄油
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6. 再一个程序
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7. 然后发酵
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8. 两倍大
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9. 分成剂子
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10. 中间挖个洞,用手搓圆放入烤盘
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11. 放入烤肠
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12. 准备全蛋液和沙拉酱
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13. 二发两倍大
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14. 刷蛋液
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15. 挤上沙拉酱
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16. 烤箱预热 160° 烤的时候150°20分钟
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17. 烤颜色上色差不多就可以关火了
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烤肠小了,大一点的话会能清晰的看到烤肠,呵呵
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