蔓越莓手指饼干
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搪瓜访本贡
蔓越莓又名小红莓，是美国特产的三种水果之一
是一种高纤维、高维生素的天然果实，有助于补充多种维生素和膳食纤维
还富含令肌肤美丽健康的维生素C
酸酸甜甜的加在饼干里，口感很是独特
家人也都非常喜欢添加了蔓越莓的饼干
吃起来口感香酥，味道酸甜，回味无穷
是一种高纤维、高维生素的天然果实，有助于补充多种维生素和膳食纤维
还富含令肌肤美丽健康的维生素C
酸酸甜甜的加在饼干里，口感很是独特
家人也都非常喜欢添加了蔓越莓的饼干
吃起来口感香酥，味道酸甜，回味无穷
时间: 10-30分钟
食材
低粉
120g
蔓越莓干
35g
黄油
75g
红糖
55g
全蛋液
40g
步骤
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1. 黄油切小块室温软化 -
2. 红糖用擀面仗擀成细末
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3. 黄油中加入红糖打匀
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4. 分次倒入蛋液打至蓬松
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5. 筛入低筋面粉
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6. 用刮刀拌匀
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7. 蔓越莓干切碎
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8. 加入到拌匀的面糊中
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9. 用橡皮刮刀再次搅拌均匀
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10. 装入裱花袋中，烤箱预热180度
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11. 在铺有油纸的烤盘中挤出形状，180度上下火烤15分钟即可
小贴士
①红糖用前用擀面仗擀的细一些
②蔓越莓要切的略微小一些
②蔓越莓要切的略微小一些
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