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杏仁酥
1.2万热度
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倾城的美丽庄
加了杏仁粉的桃酥很酥脆也很好吃,女儿很喜欢
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
210g
白糖
70g
杏仁粉
80g
色拉油
100g
泡打粉
4g
小苏打
2g
鸡蛋
1个
步骤
  • 1. 低筋粉泡打粉和小苏打
  • 2. 放入油
  • 3.
  • 4. 倒入杏仁粉
  • 5. 倒入三分之二蛋液
  • 6. 拌匀
  • 7. 倒入筛好的三种粉
  • 8. 揉成面团
  • 9. 分成20一个小剂子
  • 10. 压扁
  • 11. 刷蛋液
  • 12. 烤箱预热 160°烤15分钟 最后观察,如果颜色黄褐色即可关火,不要烤糊了
  • 13. 取出
小贴士
火候自家调节
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