杏仁酥
1.2万热度
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倾城的美丽庄
加了杏仁粉的桃酥很酥脆也很好吃,女儿很喜欢
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
210g
白糖
70g
杏仁粉
80g
色拉油
100g
泡打粉
4g
小苏打
2g
鸡蛋
1个
步骤
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1. 低筋粉泡打粉和小苏打
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2. 放入油
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3. 糖
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4. 倒入杏仁粉
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5. 倒入三分之二蛋液
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6. 拌匀
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7. 倒入筛好的三种粉
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8. 揉成面团
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9. 分成20一个小剂子
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10. 压扁
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11. 刷蛋液
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12. 烤箱预热 160°烤15分钟 最后观察,如果颜色黄褐色即可关火,不要烤糊了
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13. 取出
小贴士
火候自家调节