蜜枣发糕
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zheng炀
看到豆亲做的烫面玉米发糕上了排行榜,仔仔细细看了她的步骤,认认真真的一丝不苟对照着做,做出来的发糕确实不错啊。
时间: 10-30分钟
食材
玉米面
200g
白面
200g
酵母
适量
糖
适量
牛奶
适量
蜜枣
适量
步骤
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1. 原料准备好
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2. 安琪酵母用温水调成泥浆状
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3. 先用酵母水和面
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4. 再倒入牛奶
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5. 放入白糖
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6. 调成这个样子就差不多了
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7. 锅中放好蒸屉和屉布
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8. 倒入和好的面 用手沾水抹平
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9. 蜜枣一切两半
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10. 放入面上 摆放均匀 放温暖处 发酵
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11. 四十分钟发好了
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12. 大火蒸十五分钟左右
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13. 蒸好了
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14. 切成小块 即可食用
小贴士
面不可和的太干 发酵时间要充分 可在温水上发酵 也可在烤箱里发酵
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