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蜜枣发糕
1.3万热度
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zheng炀
看到豆亲做的烫面玉米发糕上了排行榜,仔仔细细看了她的步骤,认认真真的一丝不苟对照着做,做出来的发糕确实不错啊。
时间: 10-30分钟
食材
玉米面
200g
白面
200g
酵母
适量
适量
牛奶
适量
蜜枣
适量
步骤
  • 1. 原料准备好
  • 2. 安琪酵母用温水调成泥浆状
  • 3. 先用酵母水和面
  • 4. 再倒入牛奶
  • 5. 放入白糖
  • 6. 调成这个样子就差不多了
  • 7. 锅中放好蒸屉和屉布
  • 8. 倒入和好的面 用手沾水抹平
  • 9. 蜜枣一切两半
  • 10. 放入面上 摆放均匀 放温暖处 发酵
  • 11. 四十分钟发好了
  • 12. 大火蒸十五分钟左右
  • 13. 蒸好了
  • 14. 切成小块 即可食用
小贴士
面不可和的太干 发酵时间要充分 可在温水上发酵 也可在烤箱里发酵
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