年糕的营养成分：年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养·健康元素。
年糕主要成分为糯米，所以有胃病患者则不宜多食。
番茄，吃生的能补充维生素C，吃煮熟的能补充抗氧化剂。