红糖小蛋糕
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哟官卦侍萄
这款蛋糕是全蛋打发的，加上了红糖特殊的香气，闻起来就感觉好甜蜜，表层是焦焦的，里面很松软~这就是外焦里嫩哦~
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
红糖
35g
低筋面粉
80g
油
25g
细砂糖
15g
步骤
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1. 将2个鸡蛋打入到干净的容器里面 -
2. 加入白糖，红糖
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3. 用打蛋器开始搅打
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4. 打到成很浓稠的糊状，提起打蛋器，滴下的面糊不会马上消失即可
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5. 筛入低筋面粉
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6. 拌匀后，加入玉米油
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7. 再次翻拌均匀
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8. 将拌好的鸡蛋糊，装入纸托里面，放入预热好的烤箱，180度，中层，16分钟左右
小贴士
装鸡蛋的容器，要保持是无油无水的。
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