脆皮枫糖小蛋糕
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单歌满长安
下了许久的雨,冷空气终于来了。这种天气里来一个小蛋糕驱走寒湿气吧。这款蛋糕用枫糖取代蜂蜜降低了甜度同时更营养美味。
食材
低筋面粉
150g
砂糖
70g
鸡蛋
3个
枫糖
20g
王米油
20g
白芝麻
适量
步骤
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1. 准备材料
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2. 鸡蛋加糖隔温热水全蛋打发。
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3. 打至纹路不马上消失
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4. 分别分三次加入枫糖和玉米油打发。
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5. 筛入低粉翻拌均匀。
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6. 挤入模具。
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7. 撒上芝麻,烤箱180度预热后烤15分钟。
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8. 香喷喷蛋糕出炉。
小贴士
无
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