蜜汁芋头
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好象感觉芋头与甜密分不开，如果离了糖，总觉得芋头会缺少点什么，加了冰糖汁的芋头，吃起来要更健康些。
食材
芋头
400g
蜜枣
6颗
枸杞
适量
冰糖
适量
水淀粉
适量
步骤
-
1. 芋头去皮。 -
2. 对切成两段。
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3. 摆在盘中。
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4. 加入对切开的蜜枣，大火上锅蒸二十至三十分钟至熟软。
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5. 锅中放少许水，加入适量冰糖一起烧开至溶化。
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6. 加入枸杞，勾入少许水淀粉。
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7. 将勾好的蜜汁均匀浇在蒸好的芋头上即可食用。
小贴士
芋头去皮时要带手套，以免过敏引起皮肤发痒。
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