茭白烧肉
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我老家烧肉一般是和黄豆豆豉加佐料蒸来吃的，还有的用梅干菜烧或者蒸，我刚买了两根茭白，就用茭白来烧，试试不一样的味道也不错。
时间: 10分钟内
食材
茭白
2根
烧肉
250g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
生抽
适量
酱油
适量
红油豆瓣
适量
步骤
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1. 茭白两根 -
2. 烧肉一块
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3. 烧肉切块
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4. 茭白洗净切片，生姜大蒜切片
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5. 锅中放油，将生姜大蒜先放进去爆一下
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6. 再放茭白爆炒至茭白变软的时候调入少量盐
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7. 将烧肉倒进锅中翻炒一会后加生抽、酱油、少量红油豆瓣酱继续翻炒
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8. 翻炒均匀即可
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9. 成品图
小贴士
小贴士
用普通五花肉代替烧肉也一样好吃哦。
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