五色花曲奇
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今天喝奶茶了吗
用五种水果干做成的花朵曲奇，深受小朋友的喜爱～
食材
黄油
80.0克
糖粉
60.0克
蛋液
25.0克
低粉
150.0克
蔓越莓干
13.0克
菠萝干
13.0克
猕猴桃干
13.0克
芒果干
13.0克
木瓜干
13.0克
香草精
3.0滴
夏威夷果
6.0粒
步骤
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1. 准备水果干 -
2. 分别切细碎
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3. 黄油软化后加入糖粉搅拌均匀
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4. 分两次加入蛋液，再加入几滴香草精，搅拌均匀
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5. 筛入低粉
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6. 拌成面团
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7. 将面团均分成五份
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8. 将切碎的水果干分别揉进面团里
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9. 分别揉均匀
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10. 再将五个面团分别均分成6小份
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11. 将小球搓成两头细中间粗的长条
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12. 将搓好的长条弯曲闭合成花瓣状
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13. 五个花瓣边缘刷点蛋液粘合在一起
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14. 全部做好后，中间放入夏威夷果（夏威夷果也刷上蛋液），烤箱170度，15～18min
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15. 烤好晾凉后，密封保存
小贴士
用水果干做的花朵曲奇虽然颜色不是很亮，但是味道更合孩子的喜欢，好过色粉色素之类～
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