樱花曲奇
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小枱呼呼蛋倪
樱花曲奇
食材
黄油
110克
糖粉
20克
高筋面粉
50克
低筋面粉
63克
红曲粉
3克
盐
1克
全脂奶粉
12克
步骤
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1. 黄油软化后加入糖粉和盐,先用刮刀拌匀,再用手动打蛋器搅打均匀
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2. 筛入高筋面粉、低筋面粉、红曲粉及全脂奶粉
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3. 用刮刀扮成均匀的面糊
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4. 我用的是小号樱花嘴
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5. 装入裱花袋中,挤在不粘烤盘上
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6. 送入提前预热好165度的烤箱中层,大约烤13-15分钟
小贴士
红曲粉品牌不同,颜色略有差异