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香草荚饼干
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昕之Daa
香草荚饼干——简简单单的爱,暖暖的幸福,让我们一起享受这份美食,这份简单的爱!
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
170g
香草荚
1根
黄油
110g
糖粉
45g
蛋黄
12g
粗砂糖
适量
步骤
  • 1. 将软化的黄油加入糖粉和香草荚籽(用小刀划开取籽出来用)用电动打蛋器打发至蓬松,颜色变浅
  • 2. 分两次加入蛋黄,每次都搅打均匀后再加入第二次蛋黄
  • 3. 加入过筛的低筋面粉搅拌均匀后,用油纸包住放冰箱冷冻一个小时
  • 4. 取出回温十分钟左右,切片,铺在烤盘上,再撒上适量的粗砂糖
  • 5. 放入预热好的烤箱,上下火180度,烤15分钟左右,上色即可
小贴士
在分两次加入蛋黄,切记要搅打均匀后再加入第二次蛋黄
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