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抹茶西米露
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抹茶西米露
食材
抹茶粉
2勺
椰子粉
2勺
西米露
4匙
冰糖
10块
自治苹果酱
1勺
1盒
步骤
  • 1. 将西米露放在水中浸泡二十分钟左右。
  • 2. 将苹果切碎加入白糖或者水糖熬成果酱备用。
  • 3. 将泡好的西米露放入锅中倒入适量清水烧开。
  • 4. 将烧开后的西米露转小火熬煮。
  • 5. 加入冰糖煮化。
  • 6. 将椰子粉和抹茶粉拌匀之后用清水调开。
  • 7. 将调开后的粉料汁倒入锅中继续搅拌均匀,再次煮开后粘稠状即可。
  • 8. 将西米露盛入小碗中,放入一勺自制苹果酱,也可调入自己喜欢的蓝霉果酱都可。
小贴士
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