鸡蛋麦满分
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这不是朴果果吗
感觉很久没有做烘培了
可能是由于天气太热的原因吧
真的懒得动手呢
但是每天真的不知道该做点什么吃好呢
换换口味
做个简单的火腿汉堡吧
简单 有营养哟
可能是由于天气太热的原因吧
真的懒得动手呢
但是每天真的不知道该做点什么吃好呢
换换口味
做个简单的火腿汉堡吧
简单 有营养哟
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
鸡蛋
1个
黄油
适量
鸡蛋
1个
白糖
适量
芝麻
适量
酵母
4g
牛奶
190g
沙拉酱
5g
生菜
2片
步骤
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1. 准备好原料 -
2. 在面包机内打入一个鸡蛋
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3. 然后将酵母放入碗中
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4. 倒入牛奶调匀
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5. 然后将酵母溶液也放入到面包机内
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6. 放入面粉和白糖
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7. 揉成面团后加入黄油
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8. 再次揉成面团
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9. 平均分割后分别滚圆 盖上保鲜膜 静置半个小时
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10. 模具内涂抹黄油
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11. 将汉堡胚放入到模具中 进行二次发酵
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12. 发酵好的样子
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13. 表面刷上蛋液
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14. 撒上芝麻 上下火 190度 25分钟
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15. 待汉堡胚冷却后 用刀从中间切开
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16. 将其一分为二
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17. 挤上沙拉酱
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18. 放上荷包蛋
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19. 再放入生菜
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20. 再放上另一半汉堡胚
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21. 营养美味的汉堡包可以吃啦
小贴士
烤箱的温度酌情掌握
由于面包是一次发酵制作的大大节约了时间
但是需要注意的是在第一次静置的时候时间要充足喔
由于面包是一次发酵制作的大大节约了时间
但是需要注意的是在第一次静置的时候时间要充足喔
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