虾米炒双素
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若云屎太浓
虾米是我吃不厌的芹菜都蛮喜欢,平常除了豆腐之外很买吃别的豆制品至少豆腐皮却是第一次尝试,说句老实话不怎么样也不会买第二次了,实在吃不惯。
时间: 10分钟内
食材
虾米
100g
芹菜
2棵
豆腐皮
2张
油
适量
姜
适量
糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
生粉
适量
芝麻油
适量
步骤
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1. 芹菜切段。
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2. 豆腐皮切丝。
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3. 烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起
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4. 锅里倒入芹菜炒至断生盛起。
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5. 锅里倒入少许油炒豆腐皮,放少许生抽白糖炒均匀。
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6. 然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻,放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
小贴士
豆腐皮或许炒之前出一下水会更好。