鲍鱼汁焖洋葱头
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幸骑蜗牛追导弾
青菜,这季节不知道吃什么好。 通菜每天都吃,已经很腻了。
买了两个洋葱头,放了少许的鲍鱼汁,焖煮出来之后很鲜甜。
尤其是在煮的时候,我放了少许的水,其实也可以放上高汤。
端上桌。用这汤汁捞饭,非常好吃。
买了两个洋葱头,放了少许的鲍鱼汁,焖煮出来之后很鲜甜。
尤其是在煮的时候,我放了少许的水,其实也可以放上高汤。
端上桌。用这汤汁捞饭,非常好吃。
时间: 10-30分钟
食材
洋葱头
550g
油
适量
盐
适量
鲍鱼汁
少许
芝麻油
少许
水
50ml
步骤
-
1. 新鲜的洋葱头。 剥去外面比较老的皮,洗干净。 切成小块块。煮的时候自然会散。
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2. 起油锅。 把洋葱头倒进去。 大火,翻炒。
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3. 放上少许的盐。
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4. 放上50毫升的水或者高汤也行。 把盖子放上去焖煮一分钟。
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5. 放上一小勺鲍鱼汁。 继续翻炒。
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6. 快起锅的时候,放点芝麻油。
小贴士
切洋葱的时候,旁边放盆水,就不会辣到眼睛了。