鲍鱼汁奶白菜
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奶白菜，含水份很多，炒得时候不需要放水。
一般炒的时候，建议放点鲍鱼汁，能更提味。
简单的一道蔬菜，花点心思，也是道美食。
一般炒的时候，建议放点鲍鱼汁，能更提味。
简单的一道蔬菜，花点心思，也是道美食。
时间: 10分钟内
食材
奶白菜
500g
油
适量
盐
适量
鲍鱼
适量
鸡精
适量
蒜
适量
步骤
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1. 新鲜的奶白菜，掰开，撕成小条条。 放在水里泡着来冲洗。 -
2. 把蒜放在油锅里爆香，建议放猪油，比较有香味。
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3. 大火。 翻炒。
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4. 放点盐。 翻炒。
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5. 放一点点的鸡精。 翻炒。
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6. 放一小勺鲍鱼汁。 翻炒。
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7. OK，美味的鲍鱼汁奶白菜上桌了。
小贴士
洗得时候，要泡着洗，可以把菜叶里的杂质洗出来。