鸡胸肉炒芹菜香菇
9499热度
167收藏
收藏
|
昌弹指灭世
鸡胸肉炒芹菜香菇
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
200g
香菇
4个
芹菜
1棵
盐
少许
酱油
20ml
生粉
5g
芝麻油
少许
油
适量
步骤
-
1. 鸡胸肉切条状，用盐腌6小时或以上 -
2. 芹菜切小，喜欢嫩口感，可将表层纤维削去
-
3. 香菇切片，下油锅炒香
-
4. 菇炒转色后，加芹菜翻炒，加少许盐，炒至锅干后加水，200-300ml
-
5. 鸡胸肉铺在芹菜上，盖盖煮至肉熟
-
6. 用酱油加生粉调成芡，边炒边勾入菜里
-
7. 最后加点芝麻油即可！
-
8. 香！
小贴士
无