美味烤炉果
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性感bandit
那天看到晴心做的烤炉果,心里一直惦着,就是没时间做,昨天晚上没事突然想起来,按着晴心的方子,做了烤炉果,只是我把用刀切改成了用饼干模,初次做样子不好看,味道还是相当不错的。老公尝了一块直夸我呢:嗯,好吃,啥时变成美食家了?这可是我学做美食以来老公第一次夸我呢,美得不行了。
食材
面粉
300g
鸡蛋
30g
玉米油
150ml
白糖
100g
泡打粉
2g
小苏打
2g
芝麻
适量
步骤
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1. 玉米油里加入白糖,搅拌均匀
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2. 加入蛋液,泡打粉、小苏打继续搅拌
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3. 加入面粉,呈不规则状搅拌
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4. 搅拌至没有干面粉
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5. 搅拌好的面团放案板上,压成长方形,刷上蛋液
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6. 撒上备好的芝麻
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7. 用饼干模压出形状,烤盘铺油纸,一个个排入烤盘
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8. 晴心的方子也没说多少度,我自己捉摸着烤箱140度,烤了35分钟就好了,具体多少度看个人烤箱的情况吧。
小贴士
看来乱改的方子还真不行,我把刀切改成饼干模,结果烤出来以后炉果都挤一块了,也看不清形状了,下回还是用刀切吧。
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