【手工美食】芝香玛格丽特
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郑危险男爵
看到大家都在做饼干，我也想做玛格丽特，没有煮鸡蛋，图省事了，就用的全蛋液，加了1g泡打粉，哈哈！没想到很酥，很香！低糖低油，很适合老人和孩子做小零食！
食材
低粉
110g
全蛋液
38g
黄油
30g
泡打粉
1g
白糖
35g
白芝麻
3g
黑芝麻
3g
步骤
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1. 把黄油切成小块，室温化开。 -
2. 加入白糖。
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3. 用电动打蛋器低档，搅拌均匀。
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4. 把鸡蛋打散。
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5. 分次倒入盆中，搅拌均匀。
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6. 筛入所有粉类，搅拌均匀。
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7. 倒入白芝麻。
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8. 倒入黑芝麻。
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9. 用筷子搅拌均匀，直到没有干粉，揉成面团。手感就像是橡皮泥。
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10. 用刮刀分割成每6g一个的小块，撮成小球，放入不沾烤盘。
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11. 用手指按压中间，边缘出现裂纹即可。
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12. 烤箱预热后，开上下火，中层170度烤15分钟。
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13. 放凉后就可以吃了！很酥脆。
小贴士
无
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