重芝士蛋糕
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气鬼宿命的猫猫漎
“芝士”就是力量，今天特地制作这款芝士蛋糕，作为下午茶。
食材
芝士
400g
淡奶油
100g
鸡蛋
2个
细砂糖
100g
柠檬汁
5g
巧克力酱
适量
步骤
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1. 先将材料备好。 -
2. 将芝士和细砂糖放入盆中用打蛋器搅拌均匀有光滑。
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3. 放入淡奶油搅拌均匀。
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4. 跟着放入鸡蛋搅拌均匀。
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5. 最后放入柠檬汁拌匀
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6. 倒入模具中，用巧克力酱在表面画上圈。
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7. 用牙签来回画出像大理石图案。
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8. 放入烤盘中加上水，用水浴法来烤。
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9. 烤箱温度是上管130度，下管150度，时间40分钟。
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10. 烤好放晾后，再放入冰箱冷冻变硬。
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11. 切成三角形
小贴士
我使用的是东菱DL-K33E电烤箱哟
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