咖啡巧克力冰激凌蛋糕
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笑颜oath
做提拉米苏剩下来的手指饼干做了这个冰激凌蛋糕味道还不错，有点伊利苦咖啡雪糕的味道！
食材
手指饼干
8块
奶油奶酪
150g
巧克力
50g
咖啡酒
15ml
朗姆酒
15ml
糖
50g
咖啡粉
15g
步骤
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1. 咖啡酒朗姆酒混合，用手指饼干蘸酒后，放盒子底部。 -
2. 奶油奶酪加糖打细腻。
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3. 加咖啡粉。
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4. 巧克力切碎。
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5. 加入巧克力碎拌匀。
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6. 放盒子里抹平。
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7. 再放上一层蘸酒的手指饼干。放冰箱冷冻。
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8. 扣出切块即可。
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9. 成品图。
小贴士
巧克力切碎比刨成巧克力屑更好吃
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