巧克力糯米糍
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别有愿你好时沓
糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称,它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃,特别是宁波汤团,以独特的风味名闻江、浙二省。
食材
糯米粉
100g
紫薯
1个
果仁巧克力
适量
奶粉
适量
椰蓉
适量
步骤
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1. 紫薯上锅蒸15分钟
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2. 奶粉加水冲成牛奶
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3. 加入紫薯泥中
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4. 加入糯米粉
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5. 和成面团
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6. 取一小块面团包入果仁巧克力
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7. 包圆
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8. 蒸10分钟
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9. 在椰蓉里滚一圈
小贴士
巧克力比较甜,所以面团就没有加糖
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