咖啡巧克力饼
9783热度
183收藏
收藏
|
intermediate素雅
自从开始烘焙就买了一堆的食材，想起这咖啡还没用过，今天无论如何得宠幸一下啦！
大家在家里也可以试一试哦！
大家在家里也可以试一试哦！
食材
小麦面粉
100g
黄油
50g
细砂糖
20g
红糖
38g
鸡蛋
25g
巧克力
25g
速溶咖啡粉
2g
开水
1小勺
泡打粉
1.25g
小苏打
0.6g
步骤
-
1. 黄油软化后，和砂糖，红糖一起打发，分三次加入搅好的蛋液，搅拌至顺滑，蓬松。咖啡溶入开水，倒入上述混合物里搅拌均匀 -
2. 倒入面粉，泡打粉，小苏打搅拌均匀
-
3. 倒入切碎的巧克力搅拌均匀
-
4. 用两个勺子把面糊弄成球状放于烤纸上，留一定间隔
-
5. 烤箱180度10分钟就可
-
6. 冷却后食用更佳，很是酥脆哈
小贴士
我用的是黑巧克力，烤到后来有些焦了，用牛奶巧克力会好一些，或是用耐高温巧克力也行，满室飘香哦！
-
这道菜的其他做法
-
咖啡巧克力豆排包
55收藏8.3万热度 -
咖啡巧克力千层
19收藏11.3万热度 -
咖啡巧克力奶酪塔
53收藏7万热度 -
咖啡巧克力豆饼干
49收藏8.6万热度 -
浓香咖啡巧克力豆饼干
51收藏9.3万热度
相关菜谱
-
咖啡巧克力面包
唯美的幸福振锐9.2万热度842收藏 -
咖啡巧克力豆磅蛋糕
Disheartenedddd11万热度39收藏 -
咖啡巧克力磅蛋糕【北鼎烤箱菜谱】
冷月7.7万热度48收藏 -
咖啡巧克力夹心蛋糕
皓月storm5.7万热度159收藏 -
咖啡巧克力冰激凌蛋糕
笑颜oath3.5万热度112收藏 -
咖啡巧克力软包
瘦弱participate7.9万热度58收藏 -
咖啡巧克力豆冰淇淋
朗谒仲鸭簇_6.6万热度10收藏 -
咖啡巧克力软欧
亦枫天屎的翅膀5.3万热度22收藏