巧克力美味蛋糕
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歪头少女rrr
看到一款重磅巧克力蛋糕的配方，于是立即制作起来。可可粉加上黑巧克力和巧克力豆的美味，使这款小蛋糕立即身价倍增。味道真是太美啦，只一天的时间就都消耗殆尽了。看来真是挡不住的诱惑哟。表面有点凹，象什么？呵呵
食材
鸡蛋
2个
细砂糖
30g
低筋面粉
50g
可可粉
8g
黄油
60g
黑巧克力
90g
耐烤巧克力豆
10g
融化黄油
少许
步骤
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1. 将两个鸡蛋打入容器中 -
2. 将鸡蛋打散，加入细砂糖
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3. 混合面粉和可可粉
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4. 将混合过筛的面粉、可可粉加入
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5. 用手动打蛋器搅拌均匀。
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6. 将黑巧克力切碎，与黄油一起放入容器里
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7. 隔水融化成液体
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8. 搅拌均匀。
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9. 将巧克力黄油溶液倒入拌好的面糊中
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10. 搅拌成顺滑的面糊。
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11. 在模具上涂些软化的黄油
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12. 将巧克力面糊倒在模具中，八分满即可。
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13. 撒上耐烤巧克力豆。放入预热好的烤箱中，180度上下火烤15分钟左右即可出炉。
小贴士
巧克力和黄油在低温下容易变稠变硬，可以隔水加热搅拌。
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