红烧鲅鱼
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气泡温泉酒
老公以前最讨厌吃鱼，可是自从我做了这道红烧鲅鱼后就喜欢上了吃鱼，呵呵，好有成就感。
食材
鲅鱼
500克
姜片
适量
油
适量
盐
适量
味达美
适量
葱段
适量
大料
适量
醋
适量
蒜片
适量
步骤
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1. 鲅鱼切块。 -
2. 准备葱段，姜片，大料，蒜片。
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3. 锅内倒入适量的油，放入葱段，姜片，大料。
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4. 放入鲅鱼翻炒。
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5. 倒入味达美调味。
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6. 倒入适量的水，大火十分钟。
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7. 然后放入蒜片和适量的醋，和适量的盐。
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8. 收汁就可以了。
小贴士
做鱼时蒜片和醋是必要的，因为它们都具有除腥的作用，鱼做的不腥了就好吃了。
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