白菜炒馓子
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沉着
我老家安徽的农家菜，一直是我最爱吃的，百吃不腻，小时候妈妈经常做，这个味道，久久回味。
时间: 10-30分钟
食材
馓子
150g
大白菜
200g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
小葱
适量
生姜
适量
醋
适量
步骤
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1. 首先，准备一个小一点的白菜，一根葱，生姜少许。主料馓子适量，喜欢吃的话，也可以多放点哈 -
2. 把葱切段，生姜切小片，白菜切条
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3. 油放入锅中后，最好把油烧得温度高点，以便葱姜放入锅内后，瞬间爆香
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4. 把白菜放入锅内清炒
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5. 白菜炒得稍软点后，放入馓子
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6. 由于白菜的水份很足，在放入馓子的时候，馓子会充分把白菜的水吸收
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7. 出锅喽
小贴士
由于白菜的水份很足，在放入馓子的时候，馓子会充分把白菜的水吸收。馓子也是非常有味道的。大家不妨尝试下哈。