酸汤粉丝
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溯曲
俺是很少看体育频道的，今天晚上朋友在家做客时喝了不少咖啡，晚上有点睡不着就准备看看轰动一时的世界杯，说句实话我是看不太懂，就看到那么人在抢一个球。哈哈。看球之前肯定是要吃些消夜的，就弄了份简单美味的酸汤粉。
时间: 10分钟内
食材
粉丝
1坨
猪肉末
50g
西红柿
1个
油
适量
盐
适量
生姜
1块
香葱
4根
十三香
适量
醋
适量
鸡精
少量
高汤
1大碗
步骤
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1. 准备提前抱好的粉丝一份，西红柿一个，生姜一块，香葱葱四根，肉糜50克 -
2. 生姜切细丝，香葱切段
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3. 西红柿切块
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4. 锅中加适量的油烧热后下入肉糜翻炒
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5. 下入生姜和葱段葱炒香
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6. 下入西红柿翻炒，加入食盐，十三香炒到西红柿出汤汁
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7. 加入一碗高汤烧开，汤水烧开时淋入些醋
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8. 加入粉丝再次煮开加点鸡精提味即可开吃
小贴士
1.粉丝要提前用冷水泡软，这样煮出来的口感比较Q