灵动的白雪公主
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花菜清爽,花生脆香,韭菜翠绿,在一起,是一道美丽诱人的风景。
时间: 10-30分钟
食材
花菜
300g
青椒
80g
韭菜
50g
花生米
80g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
醋
适量
蔬之鲜
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 青椒切丝 韭菜切断 生姜切沫 大蒜切块 花生米直接使用
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2. 花菜切好备用
-
3. 坐油锅,油热炒花生米,爆香
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4. 放入其他配菜出味
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5. 倒入花菜 加入料酒,花椒,醋 出锅时加蔬之鲜 盐
小贴士
炒花生主义火候,文火炒。
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