拌豆丝
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痈偕湃实蛔
我们家人都爱吃豆制品，像是老豆腐、魔芋豆腐、腐竹、面筋、干子、千张皮、豆油皮、素鸡、素火腿等等等等除了和各种鱼、肉等荤菜搭配外，我最喜欢的就是和青椒一起炒了。一方面是因为简单，再者就是有营养又不油腻。本人是比较偏吃素的。
时间: 10-30分钟
食材
豆皮
300g
油
适量
盐
适量
醋
适量
香油
适量
步骤
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1. 买来的豆皮洗净切丝 -
2. 葱洗净切丝
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3. 把葱和豆丝放在盘子里倒香油
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4. 再倒醋
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5. 放盐
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6. 在放味精搅拌均匀就可以吃了
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7. 搅拌均匀就可以吃了
小贴士
天气比较凉洗豆丝最好用热水洗，这样就不太凉凉。