香菜拌豆丝
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染墨丶若流云运鹏
这款豆丝是经过五香制成后切丝的成品,买回来用开水煮之后,加香菜凉拌,口感很舒适,既有豆丝的豆香,又有香菜的清香,凉拌少了油烟,感觉食用也健康。
时间: 10分钟内
食材
豆丝
100g
香菜
10g
香油
适量
生抽
适量
醋
适量
香菜
10g
步骤
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1. 豆丝洗净。
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2. 锅内坐水烧开下豆丝煮。
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3. 大火煮3分钟后捞出豆丝控水晾凉。
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4. 香菜切粒。
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5. 将生抽、醋、香油调制好。
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6. 将香菜码在豆丝上,淋上自制的调味料即可。
小贴士
1、根据个人喜欢自制调味料拌制。
2、豆丝在开水中煮3分钟后捞出晾凉,不要过凉水。
2、豆丝在开水中煮3分钟后捞出晾凉,不要过凉水。