蒜蓉虾仁油麦菜
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清秀
作为一个在外漂泊多年，常年以外卖为生的人，终于下定决心学做菜了[庆祝][庆祝][庆祝]第一道菜就是这道简单又鲜美的蒜蓉虾仁油麦菜，分享给大家的同时，也算是给自己做个备忘录，不然下次再做，忘了就尴尬了[猪头]
食材
油麦菜
200.0克
虾仁
6.0个
蒜
3.0瓣
蚝油
1.0勺
步骤
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1. [西瓜]开始备料～ 虾仁汆水，30秒左右捞出备用 油麦菜洗干净，中间切断后装盘备用 蒜瓣切碎备用 -
2. 锅烧热后加入适量花生油，微微冒烟后放入蒜末 蒜末炒至微黄加入虾仁
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3. 随后放入油麦菜，油麦菜炒至微软（差不多图里这样吧），加入一汤勺蚝油，继续翻炒
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4. 1分钟后加一丢丢清水，差不多1汤勺吧～ 再加入适量鸡粉，1分钟后出锅 大功告成[庆祝][庆祝][庆祝] 完美[西瓜][西瓜][西瓜]
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