糯米酿鱼腐
4.5万热度
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二宫小佩奇
在美食网站学习了这个美食,是做了一次,就成功了,不错的美食
时间: 10-30分钟
食材
糯米
100g
肉末
100g
灰树花
30g
鱼腐
6只
油
适量
盐
适量
蚝油
少许
姜
少许
步骤
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1. 准备好材料
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2. 糯米用清水浸泡3小时以上,灰树花浸泡1小时
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3. 姜切末,灰树花切丁
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4. 将糯米、灰树花和姜末混合
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5. 加入肉末、油盐、蚝油
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6. 搅拌均匀
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7. 取一个鱼腐,用筷子戳一个小孔
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8. 把混合好的糯米肉末慢慢酿入鱼腐里面
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9. 这样子就做好一个了
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10. 如此方法做好全部
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11. 放入蒸锅,大火蒸20分钟便可
小贴士
糯米要浸泡3小时以上