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糯米酿鱼腐
4.5万热度
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二宫小佩奇
在美食网站学习了这个美食,是做了一次,就成功了,不错的美食
时间: 10-30分钟
食材
糯米
100g
肉末
100g
灰树花
30g
鱼腐
6只
适量
适量
蚝油
少许
少许
步骤
  • 1. 准备好材料
  • 2. 糯米用清水浸泡3小时以上,灰树花浸泡1小时
  • 3. 姜切末,灰树花切丁
  • 4. 将糯米、灰树花和姜末混合
  • 5. 加入肉末、油盐、蚝油
  • 6. 搅拌均匀
  • 7. 取一个鱼腐,用筷子戳一个小孔
  • 8. 把混合好的糯米肉末慢慢酿入鱼腐里面
  • 9. 这样子就做好一个了
  • 10. 如此方法做好全部
  • 11. 放入蒸锅,大火蒸20分钟便可
小贴士
糯米要浸泡3小时以上
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