蒜薹炒眉豆干
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回老家的时候带回了一些妈妈晒的眉豆干，想吃的时候，泡上一些，搭配不同的蔬菜来做成各种各样的菜，味道很不错的。
时间: 10-30分钟
食材
蒜薹
50g
眉豆干
30g
精肉
50g
油
适量
盐
适量
蒜片
适量
蚝油
适量
醋
适量
步骤
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1. 眉豆干提前泡透，切段 -
2. 蒜薹切段
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3. 精肉切丝
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4. 坐锅，放油，爆香蒜片
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5. 倒入肉丝炒熟
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6. 放蚝油炒香
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7. 放蒜薹、眉豆干
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8. 加水炒至熟透
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9. 放盐、醋翻匀即可
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10. 出锅喽
小贴士
眉豆干炒的烂一点好吃。