菜心油豆腐
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万磁王uproar
前两天自己炸的油豆腐，还有一些没吃完在冰箱里呆着呢，正好姐说想吃菜心，单独炒又觉得单调，就把剩下的油豆腐顺便解决了，这菜搭着油豆腐炒，油豆腐里油份比较多这样炒出来的菜也弄些.
时间: 10-30分钟
食材
菜心
300g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
油豆腐
适量
步骤
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1. 油豆腐切丝、菜心切段。 -
2. 锅里加油煸炒菜心杆。
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3. 接着翻炒油豆腐。
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4. 油豆腐要加少许清水炖下，口感会更好。
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5. 最后下菜叶子和调味即可，
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6. 最后的成品。
小贴士
1、菜杆和菜叶一定要分开炒。
2、油豆腐加少许水，焖一会口感会更好。
2、油豆腐加少许水，焖一会口感会更好。