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芹菜炒年糕
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清風挽離人初真
今天是星期四,老公嘛!上班去了,儿子和几个同学一起外出去玩了。中午只有我一个吃午餐,简单的炒了一份【芹菜炒年糕】吃吃得了。
时间: 10分钟内
食材
芹菜
145g
年糕
2根
适量
适量
蚝油
适量
步骤
  • 1. 材料:芹菜(已洗净切成段)、年糕
  • 2. 将年糕放在案板上切成片。
  • 3. 随后,将切好的年糕下入沸水中焯开至软,捞出。
  • 4. 烧锅倒油烧热,下入芹菜翻炒一下。
  • 5. 接着,合入焯好的年糕翻炒翻炒。
  • 6. 然后,加适量的蚝油。
  • 7. 加适量的盐。
  • 8. 调味炒匀,即成。
  • 9. 盛出、装入盘中,就可以吃吃喽。。。
小贴士
家常吃食,简单易做。
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