香煎小土豆
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/4a/41/1597i29_720.jpg?ver=1)
2万热度
93收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
境枪乘克剿
特别面的小土豆。土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。
时间: 10分钟内
食材
小土豆
200g
油
适量
盐
适量
椒盐粉
适量
葱花
适量
步骤
-
1. 小土豆洗净
-
2. 锅里放水煮15分钟左右,筷子能轻松插入即可
-
3. 平底锅热油
-
4. 将小土豆排入锅中,
-
5. 用锅铲稍稍压扁,小火慢煎
-
6. 煎好一面再煎另一面。
-
7. 撒适量椒盐粉,盐拌匀
-
8. 最后出锅前撒适量葱花即可
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
1.土豆放锅里煮熟然后再煎比较容易熟
2.小土豆洗净后可以自行选择是否去皮,不去皮也是可以吃的
2.小土豆洗净后可以自行选择是否去皮,不去皮也是可以吃的
-
这道菜的其他做法
-
香煎小土豆#新鲜从这里开始#
200收藏1.8万热度 -
麻辣香煎小土豆
122收藏2.3万热度 -
橄榄油香煎小土豆的做法
131收藏7.8万热度 -
香煎小土豆
187收藏8.2万热度 -
香煎小土豆
787收藏8.7万热度