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提拉米苏味木糠蛋糕
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periodical企鹅
家里还剩下一些马斯卡彭芝士,由于已经开封,保质期也很短,所以就想着赶紧用掉,简单的做个木糠蛋糕,好吃又不浪费材料。
这个盒子蛋糕是情人节前做的,所以装饰加入玫瑰花瓣和抹茶粉心形的装饰显得浪漫一些。
时间: 10-30分钟
食材
马斯卡彭芝士
125克
淡奶油
100克
炼乳
15克
纯牛奶
50克
消化饼
适量
食用玫瑰花瓣
少许
抹茶粉
少许
咖啡液
适量
步骤
  • 1. 马斯卡彭加入牛奶打至顺滑
  • 2. 淡奶油加入炼奶打发成6分发即可
  • 3. 打发好的淡奶油倒入顺滑的芝士糊中
  • 4. 翻拌均匀
  • 5. 准备消化饼干
  • 6. 咖啡液
  • 7. 把消化饼干浸泡一下饼干取出放在盒子里
  • 8. 再挤上一层芝士奶油混合物
  • 9. 再挤上一层芝士奶油,放上消化饼
  • 10. 如此类推直到铺满盒子,最后撒上一层饼干碎
  • 11. 加入抹茶粉和玫瑰花瓣装饰即可
小贴士
1、咖啡液可加入一小勺的朗姆酒,更香
2、炼奶的分量可以根据自己喜欢的甜度增加一些
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