奶油曲奇
1.6万热度
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kjy-w
网上曲奇的配方很多，我做过的非常简单又香酥的就属这个方子了。香酥曲奇。大家可以试试。简单易做。香酥美味。。
食材
黄油
100g
奶油芝士
50g
糖
100g
鸡蛋
1个
低筋粉
180g
步骤
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1. 黄油室温软化，加入奶油芝士，糖粉打顺滑，分三次加入蛋清，且每次都必须打到黄油与蛋清很好整合，且顺滑。 -
2. 筛入低粉，搅拌均匀中顺滑
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3. 搅拌均匀的曲奇糊要状态均匀
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4. 将拌匀的曲奇糊装入挤袋，慢慢挤上烤盘
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5. 烤箱中层，下火，上火180度，20分钟。香酥曲奇就完成出炉了。
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6. 现在可以吃了
小贴士
糖最好选用糖粉、这样烤出来的曲奇纹路都不会消