奶油曲奇
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suit柔美
【烘焙甜点】奶油曲奇饼干，好吃到爆的奶油曲奇饼干，添加了几滴食用香草精和淡奶油，烤制过程香满室，成品口感酥松香甜，吃过一快还来下一块，那么垂涎欲滴你能想象的到吗！分享一下供参考。
时间: 10-30分钟
食材
黄油
80g
低筋面粉
115g
香草精
2-3滴
盐
1g
白糖
30g
糖粉
20g
淡奶油
42g
奶粉
5g
步骤
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1. 称重食材:黄油，淡奶油，奶粉，盐，白糖，香草精和低筋面粉 -
2. 室温软化黄油用打蛋器轻轻戳动
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3. 打至顺化羽毛状
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4. 加入白糖，香草精和糖粉，盐
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5. 继续打发黄油发白，在分次加入淡奶油，每次打发了黄油融合加入下一次
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6. 然后过筛加入低筋面粉和奶粉
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7. 用刮刀翻拌均匀
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8. 装入有八齿裱花嘴中的裱花袋中
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9. 顺时针挤用烤盘，留出间距。
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10. 送入预热170度烤箱，上下火中层烤20-25分钟，中途注意观察，表面微黄即可出炉
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11. 室温放凉更酥松，味道口感棒极了。
小贴士
提示:烤箱温度时间根据自家烤箱脾气而定。
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