【柏翠幸福烘焙】芝士面包棒
3.4万热度
195收藏
收藏
|
小跳酷酷一剑姢
【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】表面撒满芝士粉的面包棒，烘烤的时候满屋都是芝士香味，成品也很好吃，越嚼越香。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
150
水
90g
橄榄油
15g
干酵母
2g
细砂糖
10g
盐
1g
蛋液
少许
帕马森芝士粉
适量
步骤
-
1. 将面粉、糖、盐、水、橄榄油和干酵母放入盆中搅拌，揉至扩展阶段，进行第一次发酵。 -
2. 发酵至两倍大。
-
3. 取出排气，重新揉圆后，松弛15分钟。
-
4. 松弛后，将面团擀成1厘米厚的正方形。
-
5. 用刮板将面团切成1厘米宽的长条形。
-
6. 轻轻搓长每个面团，放到烤盘上，进行最后发酵，在表面刷蛋液，撒满芝士粉，放入预热好180度的烤箱，烤15分钟。
小贴士
搓长面团时，搓成可以放进烤盘的长度即可。
-
这道菜的其他做法
-
【柏翠幸福烘焙】芝士面包条
191收藏3.8万热度 -
【柏翠幸福烘焙】芝心面包
187收藏1.8万热度 -
【柏翠幸福烘焙】红薯面包球
116收藏9230热度 -
【柏翠幸福烘焙】麻花面包
137收藏1.2万热度 -
【柏翠幸福烘焙】椰蓉面包卷
91收藏1.3万热度
-
热门菜谱
-
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
核桃酥
20收藏214万热度 -
西洋参养心汤
29收藏199.9万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度
相关菜谱
-
【柏翠幸福烘焙】肉松面包卷
栋花末雨纷霏1.4万热度191收藏 -
【柏翠幸福烘焙】奶酥面包
猎豹balcony1.4万热度148收藏 -
【柏翠幸福烘焙】果酱面包
染墨丶若流云运鹏2.1万热度148收藏 -
【柏翠幸福烘焙】紫薯面包
太上老君interior1.6万热度189收藏 -
【柏翠幸福烘焙】芝麻排包
率直illuminate1.7万热度97收藏 -
【柏翠幸福烘焙】香蕉面包
是雨叔本人1.9万热度147收藏 -
【柏翠幸福烘焙】辫子面包
一杯月光丑2万热度152收藏 -
【柏翠幸福烘焙】刺猬面包
深情transplant1.7万热度145收藏