香葱蛋液煎海蛎
3万热度
200收藏
收藏
|
绰溉塘车涸
一道闽南小吃，做法简单，海蛎补锌，特别适合不爱吃饭的孩子
时间: 10-30分钟
食材
海蛎
150克
鸡蛋
2个
蛋黄
1只
小葱
2支
盐
1勺
油
适量
黑胡椒粉
少许
料酒
1勺
地瓜粉
2勺
步骤
-
1. 准备好原材料 -
2. 海蛎清洗干净
-
3. 打入俩鸡蛋
-
4. 放入切碎的葱花
-
5. 加入少许盐
-
6. 放入料酒去腥
-
7. 最后加入黑胡椒粉，搅拌均匀
-
8. 放入地瓜粉搅拌成稀糊状
-
9. 锅里放油.放入面糊，小火煎
-
10. 煎至定型，翻面
-
11. 蛋黄加入少许水和地瓜粉，搅拌均匀，淋在海蛎饼周围
-
12. 小火煎至定型，出锅撒葱花
-
13. 香酥滑嫩的海蛎饼就可以吃了
小贴士
小火慢煎
-
这道菜的其他做法
-
快手早餐——香葱蛋饭煎饼
39收藏8.9万热度 -
香葱金针煎蛋
94收藏1.3万热度 -
59期 快手菜 香葱肉碎煎蛋
30收藏8.6万热度 -
芝士香葱蛋饼
135收藏8599热度 -
蛋液煎馒头片
759收藏7.5万热度