奶油青豆甜虾烩饭
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忌戮透蠢瘸
对于一个吃货来讲,饿了都能凑出一锅美食!昨天的剩饭本来想炒炒吃,刚好快递把北极甜虾送到手,于是就有了这顿中饭!买买买,吃吃吃已是常态,为了不增肥,晚上要练练练。练,是为了更好的吃,保持心情愉悦非常重要。
时间: 10-30分钟
食材
北极虾
200克
青豆粒
1两
米饭
1碗
洋葱
2两
黄油
0适量
盐
0适量
黑胡椒碎
0少许
牛奶
80毫升
动物淡奶油
50毫升
步骤
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1. 北极甜虾(熟)解冻后去头去壳,取虾仁备用。
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2. 洋葱切粒。
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3. 平底锅加热,放黄油,下青豆洋葱爆香。
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4. 加入剩米饭炒匀。
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5. 加入适量清水,牛奶,1:1。大约各80ml
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6. 稍为煮下,米饭会吸收汁水,吸收完后下虾。
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7. 加盐调味拌匀。
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8. 起锅前加点淡奶油拌匀,米饭充分吸收后即可。
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9. 盛起,撒点现磨黑胡椒增加风味。
小贴士
没有黄油可用食用油代替,没有淡奶油可以不加,只用牛奶,但奶香味没那么重。
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