香煎秋刀鱼
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郭芙蓉
秋刀鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。
时间: 10分钟内
食材
秋刀鱼
500g
橄榄油
适量
盐
适量
黑胡椒碎
少许
柠檬
半个
步骤
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1. 秋刀鱼去腮、去肠，洗净，沥干水份 -
2. 锅中放少许橄榄油，放入秋刀鱼小火煎，鱼身上撒盐，黑胡椒碎
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3. 煎至一面金黄，翻面，同样撒盐，黑胡椒碎
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4. 两面都煎至金黄色就煎好了，装盘，用蔬菜装饰一下
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5. 吃的时候挤上柠檬汁。很简单的一道美食就做好了！好好享受吧！
小贴士
无