柠檬香煎秋刀鱼
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环驴抠凳手
在大润发看到有非常新鲜的秋刀鱼,就买了几条回来煎着吃。秋刀鱼味道很肥美,非常适合煎着吃。用柠檬汁煎秋刀鱼,有种特殊的香味,好吃。
时间: 10-30分钟
食材
秋刀鱼
2条
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
柠檬汁
适量
步骤
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1. 准备好食材
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2. 秋刀鱼去肚去鳃,洗净,对半切,在鱼的两面各划几刀,撒些盐,
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3. 撒些胡椒粉,淋些柠檬汁腌制15分钟入味,
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4. 擦干腌汁,放入平底锅,
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5. 中火,两面煎透,
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6. 装盘即可上桌。
小贴士
1.如果用烤的,味道也非常好。