海米丝瓜

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额完小小网民奚晌
丝瓜具有清热,化痰,凉血,解毒。治热病身热烦渴,痰喘咳嗽,肠风痔漏,崩带,血淋,疔疮,乳汁不通,痈肿。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
3根
海米
20g
油
适量
盐
适量
大葱
适量
黑胡椒粉
适量
青椒
适量
酱油
适量
步骤
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1. 幼嫩的丝瓜三根
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2. 丝瓜去皮切滚刀块,青椒切丝
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3. 海米泡发待用
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4. 锅内油热后放入葱花、海米翻炒
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5. 倒入丝瓜块翻炒,加入适量盐、酱油
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6. 丝瓜炒软后放入青椒略翻炒即可出锅

丝瓜宜选用细嫩的嫩丝瓜口感会较好