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煎洋葱肉饼
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粗细cable
国外最新研究发现,洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜,其预防效果,甚至比药还要好。厉害是,洋葱的保健功效在短短12h内就能见成效。为了家人的健康和自己的健康,现在每个星期的晚餐菜谱上都有洋葱的食材,今天分享一款用洋葱拌均匀猪肉末然后香煎的家常菜,这款菜做法也很简单,一次可以多做些,早餐可以夹面包做汉堡包呢。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉末
400g
洋葱
300g
适量
适量
黑胡椒粒
适量
面粉
适量
步骤
  • 1. 将黑胡椒粒,盐,鸡精放入猪肉末里拌均匀。
  • 2. 准备洋葱。
  • 3. 将洋葱放入搅拌机打碎。
  • 4. 将打碎的洋葱和少许面粉放入肉末里拌均匀。
  • 5. 将拌均匀的洋葱肉末做成圆饼放入平底不粘锅中火慢煎。
  • 6. 煎好一面翻过来煎第二面,直至煎熟即可。
  • 7. 这款“煎洋葱肉饼”口感松香,老少咸宜。也可以用烤的方法。
小贴士
加了些面粉进去拌均匀肉末,这样煎出来的肉饼更香不容易散。
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